Иващенко Н.И.
УДК: 613.2:543.852.1
Год издания: 2002
МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ КИСЛОТНОГО ЧИСЛА ЖИРОВОГО КОМПОНЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Мурох В.И.
,
Коломиец Н.Д.
,
Шуляковская О.В.
,
Иващенко Н.И.
в начало
med.by
баннеры
учреждения
авторы
расширенный поиск
Достижения медицинской науки Беларуси.
Copyright © 1997-2026 НИО РНМБ
Вопросы и комментарии просьба отправлять
Администратору сайта
