Воронцова О.С.

1. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНА В2 (РИБОФЛАВИНА) В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.
   
   
2. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИТАМИНА В1 (ТИАМИНА) В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.
   
   
3. УДК: 613.2: 577.16: 641
   Год издания: 2005
   МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ В ОБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.
   
   
4. УДК: 613.2:577.16+664.4
   Год издания: 2005
   ПРИМЕНЕНИЕ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И ПЛОДООВОЩНЫХ КОНСЕРВОВ
   Кедрова И.И., Гусаревич Н.В., Лихошва А.М., Цемборевич Н.В., Белышева Л.Л., Воронцова О.С., Полянских Е.И.