Катулина Т.А.
УДК: 637:579+658.56
Год издания: 2005
РОЛЬ ПСИХРОТРОФНОЙ МИКРОФЛОРЫ В ПРОЦЕССЕ ХОЛОДИЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Дудчик Н.В.
,
Мельникова Л.А.
,
Катулина Т.А.
,
Янецкая С.А.
в начало
med.by
баннеры
учреждения
авторы
расширенный поиск
Достижения медицинской науки Беларуси.
Copyright © 1997-2024 НИО РНМБ
Вопросы и комментарии просьба отправлять
Администратору сайта
