Изучение фактического питания детей и подростков в различных регионах республики выявило деформацию пищевых рационов, приводящую к недостаточному потреблению витаминов С, Е, группы В, каротиноидов и флавоноидов, а также ряда макро- и микроэлементов. Дефицит витаминов в рационах питания был подтвержден данными о витаминной обеспеченности организма.

Наиболее эффективным и экономически оправданным способом профилактики полигиповитаминозных состоянии и оптимизации минерального статуса организма является регулярный прием поливитаминных и витаминно-минеральных препаратов. Для коррекции рационов питания детей и подростков может быть использован ряд отечественных и зарубежных препаратов, зарегистрированных в Республике Беларусь и имеющих соответствующий физиологическим потребностям растущего организма состав.

В разработанных методических рекомендациях приведены уровни потребления витаминов и минеральных веществ. Предложены поливитаминные и витаминно-минеральные препараты и схемы их приема, позволяющие максимально удовлетворить потребности организма детей и подростков.

Методические рекомендации утверждены Министерством здравоохранения Республики Беларусь (№ 109-9711 от 10.02.98.).