65.09.05 : Пищевая ценность и контроль качества сырья и продуктов

1. УДК: 543.544.5+543.51:[577.182.46:637.07]
   Год издания: 2016
   Определение остаточных количеств стрептомицина в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Шупилова Е.П., Буко И.В.
   
   
2. УДК: 613.281:547.562.34
   Год издания: 2016
   Определение полибромдифениловых эфиров в рыбе и рыбной продукции методом газожидкостной хроматографии
   Тимофеева О.Н., Гринкевич И.С., Шуляковская О.В.
   
   
3. УДК: 543.544.5+543.51:[577.182.46:637.07]
   Год издания: 2014
   Определение остаточных количеств антибиотиков пенициллиновой группы в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-MC/МС
   Шуляковская О.В., Полянских Е.И., Шупилова Е.П., Белышева Л.Л.
   
   
4. УДК: 577.181:613.26
   Год издания: 2013
   Определение остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-MC/МС
   Шуляковская О.В., Полянских Е.И., Шупилова Е.П., Белышева Л.Л.
   
   
5. УДК: 543.544.5:[664.16:641.1]
   Год издания: 2013
   Определение сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза, мальтоза, мальтодекстрин) в специализированных продуктах питания, биологически активных и пищевых добавках
   Шуляковская О.В., Белышева Л.Л., Полянских Е.И.