Специалисты вели наблюдение за 26 женщинами, находящимися на 3-м триместре беременности. Часть них ежедневно принимала 480 мг холина, а другая – 920 мг. Оказалось, что у женщин, принимавших 920 мг ежедневно, произошли изменения в генах, отвечающих за выработку гормона кортизола. Этот гормон связан со стрессом и метаболическими расстройствами. Гены «выключались», а уровень кортизола в крови у ребенка снижался на треть.

Эксперты считают, что пищевые добавки с холином необходимо назначать всем беременным женщинам, и особенно тем, кто страдает от тревожности и депрессии. Ученые напомнили, что холин содержится в яйцах, постном мясе, бобах и брокколи.