Антиоксиданты в рационе могут замедлять скорость старения кожи и повреждения клеток. В то время как UVB-лучи легко вызывают загар, UVA-лучи проникают глубоко в кожу, повреждая ДНК и генерируя свободные радикалы, которые ухудшают состояние коллагеновых волокон, придающих коже упругость.

Публикация в журнале The FASEB уведомляет о том, что ученые в ходе лабораторных исследований сравнили несколько антиоксидантов, в том числе и тирон, на предмет уровня защиты от ультрафиолетового излучения или свободных радикалов, содержащихся в продуктах питания или косметике.

С возрастом из-за постоянного воздействия солнечного света в коже увеличивается количество свободных радикалов, особенно активных форм кислорода, избыточное количество которого может нанести вред ДНК клеток. Со временем процесс может привести к образованию мутаций, которые ускоряют старение и уничтожают коллагеновые и эластиновые волокна кожи, в результате чего образуются морщины.

Ученые обнаружили, что самыми мощными антиоксидантами являлись те, которые воздействовали на митохондрии в клетках кожи. Этот процесс сравнили с действием других антиоксидантов, например, с ресвератролом, содержащимся в красном вине, и с куркумином, найденным в специи карри.

Самым мощным митохондриальным целевым антиоксидантом оказался тирон, который на 100% защищал клетки кожи от UVA-излучения солнца и от разрушения ферментов в клетках. Поскольку эффективность тирона была на 100% подтверждена в отношении ультрафиолетового излучения и окислительного стресса, ученые намерены изучить механизм работы антиоксиданта и протестировать его на токсичность. Автор исследования, Марк Берч-Мачин, профессор молекулярной дерматологии Ньюкаслского университета, заявил, что обнаружение подобных свойств тирона является весьма захватывающим открытием, однако тирон не является естественным соединением, и до сих пор не был протестирован на токсичность применимо к людям.

Пока что все исследования антиоксиданта тирона проводились на крысах. Тирон предположительно можно будет соединять с каким-либо компонентом, который может быть безопасно добавлен в пищу или косметику.