Учеными также был зафиксирован эффект улучшения способностей мозга отличать реальные изображения, увиденные ранее, от очень похожих на них. Однако необходимо соблюдать здоровый баланс между сном, который является лучшим способом консолидации памяти, и кофеином, избыток которого может нарушить процесс сна.

Исследование, проведенное в Университете Джонса Хопкинса с участием людей, которые нерегулярно употребляют продукты и напитки, содержащие кофеин, показало интересные результаты. У участников опыта взяли образцы слюны, а затем продемонстрировали серию изображений, после чего участники употребили либо плацебо, либо 200 мг кофеина в таблетках - ровно столько его содержится в большой чашке кофе. Образцы слюны были взяты снова через час, три и 24 часа. На следующий день обе группы участников были протестированы на способность узнавания образов предыдущего дня. Участникам намеренно демонстрировался микс из уже увиденных изображений, и новых, а также тех, которые лишь незначительно отличались от увиденных. Участники «кофеиновой» группы безошибочно определили увиденные накануне изображения и определили те, которые были «подобными», что свидетельствовало о глубоком уровне сохранения данных в памяти.

Профессор Майкл Яса, ведущий автор эксперимента, заявил, что стандартные задачи для запоминания не обнаружили бы подобный эффект кофеина. В науке подобные метод узнавания называется разделением изображений, и оказалось, что кофеин усиливает данную способность восприятия. Теперь команда ученых хочет изучить то, что происходит в участке мозга гиппокампе, «центре памяти» мозга, для установления механизма эффекта кофеина. Также профессор заявил, что их данные не должны мотивировать людей пить много кофе, есть много шоколада или употреблять кофеин в таблетках. Ученые предупреждают о возможных негативных последствиях кофеина, например, о тревожности и повышенной эмоциональности. Умеренность крайне важна, и доза в 200 мг кофеина полезна для тех, кто не употребляет его регулярно.