На повестке дня сессии - проблема, связанная с безопасностью продуктов питания.

По данным ВОЗ, от всех "диарейных" болезней, которые передаются через пищу и воду, ежегодно умирают около 2,2 млн человек, в том числе 1,9 млн детей.

Распространение патогенов и загрязнителей через национальные границы означает, что болезни пищевого происхождения создают угрозу глобальной безопасности в области общественного здравоохранения. Многие из новых инфекционных болезней, появившихся в последние десятилетия, происходят от животных и передаются человеку через пищу.

Ежегодно почти 30% населения промышленно развитых стран страдает болезнями, связанными с пищевым отравлением. Так, в США ежегодно регистрируется около 76 млн случаев заболеваний пищевого происхождения, которые приводят в 325 тыс. случаев к госпитализации и в 5 тыс. случаев - к смерти.

Правительства стран во всем мире наращивают усилия по улучшению безопасности пищевых продуктов. Но поскольку эти вопросы имеют международный характер, то ВОЗ полагает, что и их решение должно быть международным.