Сахар, конфеты, так любимые многими пациентами, являются источниками простых углеводов. Именно в этой питательной среде и размножаются бактерии, расщепляющие углеводы до кислот, разрушающих эмаль зубов. Естественной выглядит рекомендация уменьшить употребление сахара и сладостей и сократить время их нахождения в ротовой полости. Достаточное употребление кальция с пищевыми продуктами позволяет организму депонировать его в костной ткани, обеспечивая крепость костям и зубам. Однако, кальций максимально усваивается лишь в присутствии витамина D. Весьма полезными, с этой точки зрения, являются морская рыба, рыбий жир. Не стоит забывать и о прогулках, во время которых под действием солнечных лучей происходит выработка этого витамина самим организмом. Особенно стоит обратить внимание на диетическую профилактику кариеса будущим матерям, ведь здоровье их зубов обеспечивает здоровье малыша.