Медики всего мира признали: именно в странах Средиземноморья проживает самое большое количество стройных и здоровых долгожителей! С тех пор популярность средиземноморской, морской и других диет, неустанно растёт. Рыба. Жиры, входящие в состав рыбы, легко усваиваются и отличаются высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые укрепляют стенки сосудов, тем самым предотвращая сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и укрепляют иммунитет. Кроме этого рыбе содержится больше сбалансированных аминокислот, чем в мясных продуктах аминокислоты метионина, обладающей липотропным свойством. Если вам трудно справиться с голодом, а похудеть все равно хочется, стоит попробовать диету на основе супа, который можно есть в любом количестве в течение дня до 18 часов. Кроме супа эта диета включает в себя фрукты, овощи, кефир, минеральную воду и немного запечённой рыбы в течение дня. Средиземноморская диета. В этой диете нет ограничений по срокам, так же как и ужина. Исследования показали, что средиземноморская диета понижает холестерин на 7,5%, в то время как обезжиренная диета всего на 4,5%. Основу средиземноморской диеты составляют морепродукты, около 500 грамм овощей, в том числе бобовые и стручковые, фрукты, орехи, злаки в виде сухариков из ржаного хлеба, несколько столовых ложек оливкового масла в день. При этом регулярно в умеренном количестве с пищей принимается алкоголь, преимущественно в виде вина. Примерное меню на один день: 1-й завтрак – несколько фруктов, немного свежего хлеба, сок или вода 2-й завтрак – салат с тунцом и оливками, несколько стаканов воды Обед: большой фаршированный овощами и рисом перец, политый оливковым маслом, салат из овощей, свежий хлеб, красное вино. Ужин. Легкий салат из низкокалорийных морепродуктов, несколько стаканов воды.